Părinți creativi și mici ajutoare în bucătărie, e timpul să gătim un meniu de vară delicios și sănătos, la buget redus! Aruncă un strop de distracție și culoare în farfuriile copiilor și pregătește preparate care să-i facă să zică „Yumm” de la prima mușcătură! Știm că poate o fi provocare să-i determini pe cei mici să mănânce sănătos, dar când ai la îndemână rețete pline de savoare și culoare, e mai ușor să îi atragi și chiar să îi faci să mănânce tot din farfurie.
Toate rețetele au la bază asocierea corectă de alimente, fiind adaptate pentru alimentația copiilor. Așa că, fără să ne mai lungim, uite un meniu complet, prietenos cu bugetul și perfect pentru zilele toride de vară!
Micul-dejun
Te-ai plictisit de micul-dejun clasic? Ce zici de o rețetă inedită, ușor de preparat și care îi va lăsa pe copiii tăi cu gura căscată? Îți propunem o rețetă delicioasă și sănătoasă de arancini de orez cu mozarella și guacamole! Combină orezul, mozzarella și guacamole și le vei oferi copiilor tăi o masă nutritivă și hrănitoare. Grăsimile sănătoase din avocado, vitaminele din guacamole, carbohidrații din arancini și proteinele și calciul din mozzarella, esențiale pentru dezvoltarea oaselor și a mușchilor copiilor, le vor oferi celor mici un start energic al zilei. Crocante în exterior și cremoase în interior, nici nu încape îndoiala că arancini vor fi pe placul copiilor. Guacamole va adăuga prospețime și savoare preparatului, lucru care-i va face pe cei mici să îndrăgească și mai mult acest mic-dejun. Ingredientele sunt la un preț accesibil, multe dintre ele cu siguranță fiind deja în frigiderul sau cămara ta. Poți face chiar și o cantitate mai mare de arancini și să le încălzești pe parcursul zilei, drept gustare!
Prânzul
Cărui copil nu îi plac burgerii? Chiar dacă tendința este să credem că burgerii sunt nesănătoși și nepotriviți pentru copii, iată o alternativă sănătoasă la burgerii tradiționali! Un burger de curcan cu ketchup de sfeclă roșie, pe care copiii tăi îl vor adora. Carnea slabă de curcan este bogată în proteine și săracă în grăsimi saturate, oferindu-le copiilor energie pentru a-și desfășura activitățile zilnice. Ketchupul de sfeclă aduce un strop de culoare și savoare mâncării și este o variantă proaspătă și sănătoasă de sos. În plus, rețeta este prietenoasă cu bugetul, carnea de curcan fiind mai accesibilă decât cea de vită, care este folosită în mod normal în burgeri. Poți face acasă simplu și rapid un burger care cu siguranță va fi pe gustul copilului tău!
Cina
La cină îți propunem o masă ușoară, proaspătă și plină de savoare: file de lup de mare cu piure de mazăre și legume. Peștele e o alegere extraordinară pentru cină, fiind ușor de preparat, dar și de mâncat. Fileul de lup de mare este o sursă excelentă de proteine slabe și acizi grași Omega-3, esențiali pentru dezvoltarea creierului și sistemului nervos al copiilor. Ajută, de asemenea, la menținerea sănătății pielii și ochilor. Combinat cu un piure de mazăre cremos și delicios, va ieși o explozie de gusturi și arome. Piureul de mazăre oferă culoare și textură preparatului, dar și fibre, vitamine și minerale esențiale. O cină hrănitoare, sănătoasă și gustoasă, pe care o va îndrăgi întreaga familie! Fileul de lup de mare poate părea un ingredient sofisticat, dar, surpriză, poate fi găsit la prețuri mai accesibile în sezonul său! Și când să fie sezonul său, dacă nu vara?
Cele trei rețete vor încânta papilele gustative ale copiilor voștri și îi vor ajuta să crească mari și sănătoși. Toate rețetele sunt ușor de făcut, reprezintă echilibrul perfect între sănătos și savuros și sunt prietenoase cu bugetul. Cu acest meniu complet pentru o zi întreagă, poți sta liniștit/ă că se va mânca tot din farfurie. Poate chiar se va mai cere o a doua porție!
