- Pieptul de curcan se tapetează, se fasonează, după care se feliază din capete. Se face o pastă ce se amestecă cu soteul de ciuperci de pădure obținut într-o tigaie în care s-au călit plante aromatice cu usturoi, după care s-au adăugat ciupercile. Se întinde pieptul de curcan și se umple cu amestecul obținut, după care se rulează și se dă la cuptor la temperatura de 140 de grade pentru 25 de minute.

- Pentru piureul de morcov copt, este nevoie să spălăm, să curățăm și să aromatizăm morcovul cu rozmarin, cimbrișor, coajă de portocală, lămâie și ulei, după care se dă la cuptor până se coc.

- Păstăile congelate se dezgheață, după care le sotăm în tigaie cu unt și le aromatizăm cu lime și usturoi. Facem un aluat de clătite din lapte, ouă și făină, după care punem clătita într-o formă de silicon în care turnăm compoziția formată din lapte, smântână lichidă, ouă și păstăi, după care coacem la cuptor la temperatura de 140 de grade pentru 10-12 minute.

- Pentru sosul de ardei, tocăm ceapă și usturoi, le călim cu ulei, după care adăugăm ardeiul copt, boabele de muștar și stoc de legume, după care dăm gust și legăm cu amidon.