Gulaș cu carne de curcan și gulie, asezonat cu o salată de toamnă cu pere și brânză, poate reprezenta un meniu echilibrat nutritiv și foarte gustos pentru un prânz delicios în familie.
Portii: 4
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: Mediu
Distribuie:
Ingrediente:
– 2 linguri Ulei Bunica
– 300 gr Carne de curcan
– 1 buc Ardei gras
– 300 gr Țelină
– 200 gr Cartofi dulci sau gulie
– 1 buc Cățel de usturoi
– 1 buc Ceapă
– 1 l Supă de legume
– 2 Roșii
– 90 gr Smântână Olympus
– ½ linguriță Pătrunjel
– ¼ linguriță Boia dulce de ardei
Mod de Preparare:
Preparare legume:
- Curăță ardeii grași, îndepărtează semințele și taie-i în cuburi groase cât un deget
- Procedează la fel cu țelina
- Curăță cartofii și taie-i în cuburi
- Tocați mărunt usturoiul
- Taie ceapa julienne
Preparare carne:
- Rumenește carnea în tranșe cu puțin ulei
- Acoper-o și pune-o deoparte într-un bol
Sotare și fierbere:
- În aceeași tigaie, încălzește puțin ulei
- Sotează usturoiul și ceapa
- Adaugă legumele și sotează-le ușor
- Toarnă supa și adaugă carnea
- Fierbe acoperit la foc mediu timp de 10 minute
Finalizare:
- Taie roșiile în felii și adaugă-le în amestec
- Gătește încă 5 minute
- Adaugă ingredientele rămase și condimentează după gust
Folosim cookie-uri pe site-ul nostru pentru a vă oferi cea mai buna experiență. Făcând clic pe „Accept toate”, sunteți de acord cu utilizarea TOATE cookie-urile.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
Micile vedete in bucatarie
AboneazA-te la newsletter-ul nostru si primesti
GRATUIT
un Ebook cu 10 retete pentru copii
Introducand adresa de email iti exprimi acordul sa primesti email-uri ocazionale de la Micile Vedete In Bucatarie. Putem folosi aceasta adresa de email pentru a-ti trimite sugestii de retete noi sau oferte promotionale. Poti sa iti retragi acordul oricand prin dezabonarea de la acest newsletter.
